Перезвонить Вам?

категории

Каталог товаров

Доставка по Украине

Бесплатно при заказе от 5000 грн. Отправка в день заказа. Детали

Оплата

При получении или предоплата на карту

Гарантия

100% оригинальный продукт

Коньяк Курвуазье (Courvoisier) из Duty Free

10
Главная Коньяк Курвуазье (Courvoisier)

История дома Courvoisier

Коньячный дом Courvoisier вошел в четверку лидеров в своей категории. С продукцией этой торговой марки хорошо знакомы на всех континентах вот уже два столетия. Прообраз предприятия, послуживший своеобразной “основой” зарождения алкогольного бизнеса, стал обычный виноторговый магазин. Он был открыт в парижском пригороде еще в начале 19 столетия Эммануэлем Курвуазье и Жюлем Галуа. Лавка унаследована их сыновьями в 1828 году, вскоре местом реализации товара стал Жарнак. Теперь бизнес изменил свой статус: штаб-квартира коньячного дома теперь разместилась в замке на берегу реки Шаранты. 

Существует сказание, в котором упоминается, будто посланному в ссылку Наполеону разрешили взять себе несколько бочек коньяка Курвуазье. Императора тогда сопровождали солдаты британского войска. Попробовав напиток, они назвали его “коньяком Наполеона”. Случай оказался для предприятия весьма выгодным: с 1909 года и до сегодня на всех бутылочных этикетках можно увидеть портрет Бонапарта. Кроме того, Courvoisier удалось наладить контакты с королевским дворцом, куда и поставлялся алкоголь на протяжении долгих лет. 

Начало 20 века ознаменовано сменой владельцев. Предприятие перешло к известному семейству виноторговцев - Саймонам. Они потратили немало сил, чтобы повысить рейтинг бренда и прославить его на территории Великобритании. Благодаря их стараниям теперь в Великобритании продают больше Courvoisier, нежели всех остальных знаменитых коньяков вместе. 

В 1951 году бренд разработал первый дизайнерский графин “Жозефина”. Если верить одному предположению, то емкость была изготовлена по эскизу платья, принадлежавшему жене Наполеона. В 2015 году Courvoisier решили перезапустить этот формат, а для улучшения дизайна была приглашена экстравагантная модельер Вивьен Вествуд. Обновленные этикетки отражали идею и цветовую палитру “золотого века Парижа”. 

В 1980-е гг. оптимизирован производственный процесс. Применение метода микродистилляции позволило сбалансировать аромат напитков и придать им новые вкусовые свойства. Современный Курвуазье является единственным коньячным домом, который удостоился почетного звания “Престиж Франции”. Неоднократно продукция бренда завоевывала медали первенства на международных фестивалях. 

Интересные факты о коньяке Курвуазье

  1. Писатель Чарльз Диккенс, как известно, коллекционировал алкогольные напитки. Ему удалось собрать более 2000 бутылок спиртного, а наиболее значительная часть собрания отводилась именно французскому коньяку. Автор гордился тем, что в его “арсенале” насчитывается 215 экземпляров Курвуазье. 
  2. Эйфелевая башня была открыта в 1889 году. На это событие были приглашены светила науки и культуры, высочайшие чины. Конечно же, гостей угощали коньяком Courvoisier. В те дни также проходила Всемирная выставка, где напиток завоевал Большую золотую медаль. 
  3. Courvoisier - первый коньяк, прорекламированный на телевидении (1960 год). Алкоголь засветился на английском телеканале: бренду посвятили целую передачу. 
  4. Марка стремится привлечь больше молодой аудитории. Так, о напитке упоминается в музыкальной композиции популярных хип-хопперов P. Diddy и Busta Rhymes, написавших трек “Pass The Courvoisier.”. 
  5. В торговом доме Курвуазье, обосновавшемся возле реки Шаранта, создан музей с личными вещами Наполеона. Здесь можно посмотреть на его знаменитую треуголку, шинель, камзол и даже на прядку волос с головы полководца. 

Виды коньяка Courvoisier

  1. Courvoisier VS. Соединение молодых и созревших спиртов, выдержанных в течение 5-8 лет. В аромате ощущаются жасминовые, древесные и ореховые отголоски. Основу вкуса составляет сливочный оттенок, разбавленный медово-фруктовыми и дубовыми нюансами. 
  2. Courvoisier VSOP. Коньяк, созданный из спиртов, доставленных из регионов Фэн Буа, Пти и Гран Шампань. Букет выражен аккордами жасмина и цветов. Вкус раскрывается звучаниями персиков, миндаля, ванили и яблок. Напиток можно использовать как базовую составляющую алкогольных миксов. 
  3. Courvoisier XO Imperial. Получен в результате купажа лучших спиртов, выдержанных на протяжении 11-35 лет. В многослойном букете передаются ирисово-карамельные нотки. Вкус плавный, полный, представлен интонациями крем-брюле, черной смородины, мармелада из абрикосов. 
  4. Courvoisier Napoleon. Напиток с выраженным характером, который отражается нюансами сандалового дерева, соцветий апельсина и кураги. Длительное созревание спиртов наделило коньяк насыщенным вкусом чернослива, лакрицы, темного шоколада. Алкоголь не теряет индивидуальности при любом способе распития - с добавлением льда, тоника; либо как дижестив.
  5. Courvoisier 12 Y.O. В первый раз коньячный дом использует обозначение возраста спиртов в наименовании продукта. Ароматика составлена из композиции фруктов, имбиря и аниса. Гамма вкусов определена оттенками поджаренного миндаля, апельсиновых цукатов, ванили. Дегустацию коньяка можно сопроводить закуской из черного шоколада. 
  6. Courvoisier 21 Y.O. Купаж представлен спиртами, выдержанными как минимум 21 год. Как утверждает мастер купажа Патрисо Пино, именно в этом возрасте алкоголь достигает пика зрелости. Настаивают коньяк в резервуарах из тронсейского дуба. Структура дерева наделяет напиток ароматами сухофруктов и лакрицы. Во вкусе ярко ощутимы пряные, апельсиновые ноты, а также нюансы фруктов в сахаре. 
  7. Courvoisier Initiale Extra. Состоит из зрелых спиртов возрастом не менее 50 лет. Аромат коньяка глубокий, живописный, что может быть следствием только длительного созревания. В букете слышны мотивы кедрового дерева, сигарного дыма, трюфелей. Текстура напитка шелковистая, насыщена отзвуками фруктового пирога, сушеных абрикосов, сочных персиков. 
  8. Courvoisier Succession J.S. Небольшая коллекция, посвященная 200-летию коронации Наполеона. Спирты, что включены в купаж, в среднем достигают столетнего возраста. Уникальный коньяк приобретает ароматы хереса, гаванских сигар, корицы и обжаренных зерен кофе. Линейка состоит из 2500 единиц товара, все они упакованы в отдельные деревянные контейнеры, закрывающиеся на ключ. Упаковка является отсылкой к походному сейфу Бонапарта - еще одно упоминание об императоре. 
  9. L’Essence de Courvoisier. Лимитированная серия купажей, рожденных из редчайших столетних спиртов. Коньяк разлит в дизайнерскую тару каплевидной формы, причем изготовлены они из хрусталя. Все экземпляры пронумерованы и помещены в оригинальные деревянные шкатулки. Напитки имеют богатый спектр ароматов: в нем прослеживаются нюансы сигарных листьев, марципана, меда. Вкус скорее сладковатый - с оттенками персикового варенья и ореховой выпечки. 

Как отличить настоящий коньяк Курвуазье от подделки

Качественные коньяки реализуются магазинами, специализирующимися на продаже алкоголя, или супер-, гипермаркетами. Признаки подлинного коньяка Курвуазье:

  1. Производитель проводит тщательную работу над презентабельным видом коньяка. Этикетки всегда нанесены четко, без каких-либо перекосов. На них не может быть подтеков, грамматические ошибки тоже недопустимы. 
  2. Настоящая продукция не может содержать русскоязычного описания. Исключением является только дополнительная наклейка, прикрепленная на оригинальный лейбл. 
  3. Каждая бутылка “отмечена” фирменным фактурным логотипом, изображающим силуэт Наполеона. 
  4. На донце емкости также присутствует гравировка - “Courvoisier”, а также объем бутылки.
  5. Эмблема бренда имеется и на крышке подлинного коньяка (тот же Бонапарт). Закупорка произведена из пробкового дерева - никак иначе. 
  6. Импортная продукция обязательно поставляется с акцизной маркой. Сравните объемы тары, указанные на бутылке и этикетке, - значения должны совпадать. 
  7. Коньяк Courvoisier принадлежит к категории элитных дорогих напитков, так что его стоимость соответствующая. 

Дегустация коньяка Courvoisier - основные правила

Благородный напиток принято подавать по окончанию трапезы (дижестив) или же между приемами пищи (например, во время деловых переговоров). Для сервировки подходят коньячные рюмки специфической тюльпановидной формы (внизу широкие, более узкие в верхней части). В таких емкостях хорошо раскрывается многогранный букет алкоголя. Наполнять бокалы следует не более трети, можно даже ограничиться пятой/шестой частью. Охлаждать содержимое перед подачей не нужно, вполне приемлема комнатная температура, то есть 18-27 градусов. 

Коньяк рекомендуется пить мелкими глотками, но уже после того, как вы оценили аромат. Не торопитесь, попытайтесь ощутить все тонкости букета, подождите. Затем отпейте немного, прокатите спиртное по языку, прочувствуйте вкусовой спектр коньяка. В качестве закуски можно выбрать горький шоколад, персики, яблоки. А вот цитрусовые фрукты предлагать не стоит, поскольку они полностью нивелируют вкусовые свойства коньяка. Во время дегустации достаточно небольшой порции напитка: 30-50 мл вполне приемлемая мера. Больше 100 мл употреблять нежелательно, ведь элитный алкоголь предназначен для наслаждения, а не пьянствования. 

Рекомендуем попробовать